DESCRIPCION

El Vinagre de manzana es un tipo de vinagre elaborado de la fermentación de los azúcares, del zumo de manzana. La fermentación aeróbica, suele convertirse bien en ácido málico o ácido acético (presente en el vinagre vinico).1 El ácido málico es el que le proporciona el valor y aroma característico de este vinagre. El vinagre de manzana posee cualidades tanto culinarias, como medicinales. El vinagre de manzana es menos ácido


USOS

USOS TRADICIONALES:

- Sobrepeso y obesidad
- Disminuye la retención de agua en el organismo.
- Reduce el exceso de sodio corporal.
- Reduce el colesterol (específicamente el tipo LDL o colesterol ‘malo’).
- Ayuda en la regulación de la presión arterial.
- Disminuye la calcificación de las arterias.
- Incrementa la concentración y memoria.
- Fijador de Calcio.