Conocido también con el nombre de Maní del Inca, el Sacha Inchi, es oriundo de la selva amazónica peruana y los nativos de esa enmarañada zona lo han utilizado desde tiempos inmemoriales. En comparación a los aceites de todas las semillas oleaginosas utilizadas en el mundo, para consumo humano, el Sacha Inchi es el más rico en ácidos grasos insaturados, llega hasta 93,6%
La menopausia es una etapa de la vida de las mujeres en la que se incrementa el riesgo de contraer enfermedades. Las osteoporosis es una de ellas y según especialistas del Sisol el 30% de las mujeres desarrollan esta enfermedad como consecuencia de la pérdida de calcio.
La Chía está de moda. Ha sido catalogada como una "semilla maravillosa" por los beneficios que otorga a la salud de las personas.
"Es nutritiva y tiene propiedades funcionales. Podemos calificarla como un alimento saludable y recomendable", señaló Sara Abu-Sabbah, nutricionista y conductora del programa "Siempre en casa" de RPP Noticias.
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